Ungelesene Artikel 6

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    Rezept: 41


    Gnocchi mit Tomatensoße und Mozzarella, vegetarisch


    Für 4 Personen
    800 g Gnocchi
    1 Eßl. Olivenöl
    2 Zwiebeln
    2 Eßl. Tomatenmark
    1-2 Zehen Knoblauch
    Salz, Pfeffer, Muskat
    1 Dose stückige Tomaten
    200 g Kirschtomaten
    100 ml Sahne
    Evtl. frisches Basilikum (wer es gerne mag) ich lasse es weg

    Es können aber auch andere Kräuter genommen werden, je nach Geschmack
    2 Kugeln Mozzarella

    (Oder 1 Kugel Mozzarella und 100 g geriebener Käse)

    Chilliflocken (wer es schärfer mag)

    Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Gnocchi darin gar ziehen lassen.
    Sobald die Gnocchi an die Wasseroberfläche schwimmen, diese in ein Sieb abgießen und zur Seite stellen.

    Die Zwiebeln und… [weiterlesen]
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    Rezept 40

    Bohnen-Tomaten-Gemüse :winke1:

    Beilage zu vielerlei Gerichten

    Uns schmeckt es lauwarm am besten.
    Kann aber auch heiß oder kalt gereicht werden.

    Für 4 Personen:
    1 kg grüne Bohnen oder 600 g Tiefkühl-Bohnen
    1/8 l Gemüsebrühe
    1 Zweig oder ½ Teel. Bohnenkraut
    100 g durchwachsenen Räucherspeck
    1 Teel. Margarine
    2 mittlere Zwiebeln
    500 g Tomaten
    Salz, Pfeffer

    Frische Bohnen waschen Enden abschneiden und in Stücke schneiden.
    In der Brühe mit dem Bohnenkraut ca. 10 – 15 Min. dünsten. Abgießen.

    Tomaten enthäuten und in Spalten schneiden.
    Räucherspeck würfeln, Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

    Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, Fett zugeben und Zwiebeln darin hellbraun anbraten.
    Die… [weiterlesen]
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    Susanne Roßbach Rache im Odenwald

    2019, midnight

    Teil 3 der Serie um Alexandra König



    ****Freut euch auf Halloween*****



    Fee erzählt von der Geschichte:

    Alex und Tom feiern Halloween auf einer Burg und. Natürlich findet Alex einen Toten. Dieses Mal ist Christian von Bahlsen der Ermittler. Tom hat einen anderen Fall.



    Fees Meinung:

    Das Cover ist wunderschön und passt zu den anderen beiden Büchern der Serie. Mit dem Fuchs wurde es perfekt in Szene gesetzt und genau so, dass es zum Krimi passt. Die Idee mit den Tiergeschichten im Krimi finde ich toll und dass diese im Cover ihre Vollendung finden.



    Alex ist eine sehr sympathische Protagonistin und Hauptperson. Ihr passieren immer… [weiterlesen]
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    Ina Haller Rüebliland

    2019, Emons



    Fee zum Buchinhalt:

    Samantha wurde in Indien geboren und von einem Schweizer Ehepaar adoptiert. Beruflich hat Samatha gerade in einer neuen Firma angefangen. Alles könnte gut laufen, da werden ihre Eltern ermordet, an dem Tag, als sie zu dritt in Urlaub fahren wollten. In diesem Zusammenhang sucht Samantha ihre Adoptionsunterlagen und findet sie nicht. Da meldet sich auf LinkedIN eine Inderin und behauptet, ihre Schwester zu sein. Samantha geht mit ihrem Chef auf Geschäftsreise nach Indien, wo sie sich mit der Schwester treffen möchte.



    Fees Meinung:

    Der Schreibstil gefiel mir wie immer sehr gut. Vor allem der Lokalkolorit und die „Schweizer“… [weiterlesen]
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    Alexander Rieckhoff und Stefan Ummenhofer Totentracht

    2019, Lübbe



    Fee zum Buch und Inhalt:

    Eigentlich ist dies Band 12, der Hubertus Hummel Serie, aber nun mit einem Nebencharakter und neuer Kommissarin als Hauptermittler und keine Privatermittler mehr. Also wahrscheinlich Band 1 einer neuen Serie.

    Statt Piper steht nun auch Lübbe auf dem Buch.



    Marie kommt von Berlin zurück in ihre Schwarzwälder Heimat, wo sie auf ihren Kollegen Winterhalter trifft. Ein Urschwarzwälder mit Bauernhof und Vorliebe für Fleisch, während Marie Vegetarierin ist. Da geschieht ein Mord. Ausgerechnet von Winterhalters Sohn und dessen Freunden wird die Leiche gefunden.





    Fees Meinung:

    Ich muss gestehen,… [weiterlesen]
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    Rezept 39

    Schwimmbad-Torte :cookie1:


    1. Boden: Biskuitteig:
    2 Eier
    2 Eßl. heißes Wasser
    80 g Zucker
    1 P. Vanillezucker
    80 g Mehl
    1 Teel. Backpulver

    2. Boden: Rührteig mit Mandelbaiser
    Baiser:
    2 Eiweiß
    100 g Zucker

    50 g Mandelblättchen

    Rührteig:
    50 g zimmerwarme Butter oder Margarine
    1 P. Vanillezucker
    2 Eigelb
    70 g Mehl
    1 Messerspitze Backpulver

    Füllung:
    1 Dose Ananasstücke
    1 P. Pudding-Pulver Vanille
    400 ml Ananassaft (mit Apfelsaft oder anderen hellen Saft ergänzen)
    400 ml Sahne
    1 P. Sahnesteif
    2 Teel. Zucker

    Biskuitteig zubereiten und in eine Springform (mit Backpapier ausgelegt) füllen.

    Bei 180 ° ca. 20 - 25 Min. backen

    Boden aus der Form lösen, Backpapier abziehen und erkalten… [weiterlesen]