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Mohn-Quark-Kuchen mit Mandel-Baiser
Dieser Kuchen ist ohne großen Aufwand leicht nachzubacken und schmeckt bestimmt nicht nur Mohn-Fan´s
Teig:
200 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1 Ei, 75 g Zucker, 75 g Butter oder Margarine, 20 g Kakao.
Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.
Falls nötig mit der Hand nacharbeiten. Ausrollen auf die Größe einer Springform. Den Boden einer Springform damit belegen.
Für den Belag:
500 ml Milch, 1 Pack. Vanillepudding, 2 Eigelb, 150 g Zucker, 500 g Quark,
5 Eßl. Zitronensaft, (kann man auch weglassen, je nach Geschmack),
1 Packung Mohn-Back
Aus der Milch und dem Pudding-Pulver einen Pudding kochen, die übrigen… [weiterlesen]
Dieser Kuchen ist ohne großen Aufwand leicht nachzubacken und schmeckt bestimmt nicht nur Mohn-Fan´s
Teig:
200 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1 Ei, 75 g Zucker, 75 g Butter oder Margarine, 20 g Kakao.
Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.
Falls nötig mit der Hand nacharbeiten. Ausrollen auf die Größe einer Springform. Den Boden einer Springform damit belegen.
Für den Belag:
500 ml Milch, 1 Pack. Vanillepudding, 2 Eigelb, 150 g Zucker, 500 g Quark,
5 Eßl. Zitronensaft, (kann man auch weglassen, je nach Geschmack),
1 Packung Mohn-Back
Aus der Milch und dem Pudding-Pulver einen Pudding kochen, die übrigen… [weiterlesen]