Kassler mit Rösti-Ecken

  • Rezept 45

    Kassler mit Rösti-Ecken :koch:

    Meine Männer waren begeistert.

    Für 3-4 Personen, je nachdem wie hungrig sie sind.
    Ein schnelles Rezept, das wenig Arbeit macht.
    • 600 g Kassler in ca. 2 cm dicken Scheiben
    • 1 Becher Creme fraiche oder Schmand
    • 1 Becher Creme fraiche oder Frischkäse mit Kräutern
    • 100 ml Sahne
    • 1 Packung eckige gefrorene Röstis
    Zubereitung:

    Die Kasslerscheiben in eine Auflaufform oder auf ein Blech legen.

    Creme fraiche und Sahne verrühren und über die Kassler verteilen.

    Die Rösti-Ecken darüber legen.

    Backen im Backofen bei 180° ca. 40 - 45 Min.

    Guten Appetit :!:
    Bilder
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Kommentare 1

  • lesezeichenfee -

    Das klingt sehr lecker. Ich denke, das gibts bei uns demnächst. Mein Mann fand das eine gute Idee. :)