Hackfleich-Kartoffeltopf

  • Rezept: 7

    Hackfleisch-Kartoffeltopf :koch:
    Ein schneller Eintopf, der richtig satt macht

    400 g Hackfleisch, gemischt
    2 Zehen Knoblauch (geht auch ohne)
    1 große Zwiebel
    300 g Karotten
    300 g Lauch
    500 g Kartoffeln
    200 g Sahne
    100 g Schmelzkäse
    500 ml Gemüsebrühe
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung:
    Zwiebelwürfel schneiden, Knoblauch pressen, Lauch in Ringe schneiden,
    Karotten in Scheiben schneiden und Kartoffeln in 2 cm große Würfel schneiden
    ,

    Zubereitung:
    Hackfleisch krümelig braten, Zwiebelwürfel und Knoblauch dazugeben.
    Das Gemüse und die Kartoffeln zum Fleisch in die Pfanne geben und kurz mit andünsten.
    Mit der Gemüsebrühe aufgießen und ca. 20 Min. leise köcheln lassen


    Nochmal kurz aufkochen und genießen. :essen1:
    Bilder
    • Hackfleisch-Kartoffeltopf 1.JPG

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