Schoko-Nußkuchen mit Obst

  • Rezept: 16
    Schoko-Nußkuchen mit Obst :cookie1:

    Einfach und schnell

    180 g Butter
    180 g Zucker
    4 Eier
    150 g gemahlene Nüsse
    ½ Teel. Zimt
    125 g Rotwein oder Glühwein, (oder kalter Kaffee)
    300 g Mehl
    1 Backpulver
    100 g Schokostreusel, oder klein geschnittene Schokolade
    1 Dose Birnen, Kirschen oder anderes Obst

    Aus den ersten 3 Zutaten eine Schaummasse rühren.

    Die übrigen Zutaten auf niedriger Stufe dazurühren.

    Zum Schluß die Schokostreusel unterrühren.

    Die Teigmasse auf ein gefettetes Backblech streichen und mit Obst belegen.

    Ich habe eingeweckte Birnen genommen, es eignen sich aber auch Kirschen oder Aprikosen

    Den Kuchen bei 180 ° ca. 30 Min. backen.

    Stäbchenprobe. Evtl. etwas Backzeit zugeben.

    Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
    Bilder
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Kommentare 1

  • lesezeichenfee -

    Sieht super lecker aus. Werd ich mal ausprobieren.