Pizza Brötchen




  • Reicht für ca. 24 Brötchen hälften
    12 Aufback Brötchen
    500g saure Sahne
    200g geriebenen Käse ( am besten etwas kräftigerer wie z.B. Bergkäse)
    Belag und Gewürze nach Wahl:
    Wir hatten z.B. Mais, Salami, Paprika, Zwiebeln, Pilze, Tomatenmark, Oliven, Artischocken, Kapern, geräucherter Bauchspeck
    Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Thymian,


    Alle Zutaten sehr klein schneiden und pro Brötchen Hälfte 1,5 EL Masse mit den zutaten und Gewürzen vermengen.

    Tipp: Pilze, geräucherter Bauchspeck und Zwiebeln klein schneiden und in der Pfanne anbraten, abkühlen lassen.

    Die Fertig gewürzte Masse auf die Brötchen Hälften schmieren und 12 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
    LG Melanie

    Das Edle, Hohe kauft sich nicht, man tauscht es, und man erhält so viel nur. als man gibt.
    Zitat:
    Franz Grillparzer
    österreichischer Schriftsteller (1791 - 1872)

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Kommentare 2

  • lesezeichenfee -

    Klingt lecker und sieht sehr lecker aus. :)

    • Melanie1607 -

      War es auch vor allem war es schön das sich jeder drauf machen kann was er mag. hatten wir Sylvester.