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Gefüllte Pfannkuchen
Pro Person rechnet man mit 2 Pfannkuchen
Pfannkuchenteig: 200 g Mehl, 2 Eier, 3/8 l Milch.
Aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteig zusammenrühren
und in einer Pfanne dünne Pfannkuchen backen.
Es waren bei mir 11 Stück
Zutaten für die Bechamel-Soße:
50 g Margarine
1 Zwiebel
50 g Mehl
Ca. 3/8 l Milch (evtl. 1/3 davon Ananassaft)
Salz, Pfeffer, Muskat, Curry, Paprika, (Brühwürfel nach Belieben)
(Es kann auch Käse mit eingerührt werden, je nach Geschmack)
Als Einlage:
200 g gekochten Schinken, in kleine Würfel geschitten
½ Dose Ananasstücke, abgetropft
Zum Abbacken:
50 ml Sahne
50 ml Milch
Für die Bechamel-Soße:
Die Margarine in einem Topf zerlassen und… [weiterlesen]
Pro Person rechnet man mit 2 Pfannkuchen
Pfannkuchenteig: 200 g Mehl, 2 Eier, 3/8 l Milch.
Aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteig zusammenrühren
und in einer Pfanne dünne Pfannkuchen backen.
Es waren bei mir 11 Stück
Zutaten für die Bechamel-Soße:
50 g Margarine
1 Zwiebel
50 g Mehl
Ca. 3/8 l Milch (evtl. 1/3 davon Ananassaft)
Salz, Pfeffer, Muskat, Curry, Paprika, (Brühwürfel nach Belieben)
(Es kann auch Käse mit eingerührt werden, je nach Geschmack)
Als Einlage:
200 g gekochten Schinken, in kleine Würfel geschitten
½ Dose Ananasstücke, abgetropft
Zum Abbacken:
50 ml Sahne
50 ml Milch
Für die Bechamel-Soße:
Die Margarine in einem Topf zerlassen und… [weiterlesen]