Gefüllte Pfannkuchen

Pro Person rechnet man mit 2 Pfannkuchen

Pfannkuchenteig: 200 g Mehl, 2 Eier, 3/8 l Milch.

Aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteig zusammenrühren
und in einer Pfanne dünne Pfannkuchen backen.
Es waren bei mir 11 Stück


Zutaten für die Bechamel-Soße:
50 g Margarine
1 Zwiebel
50 g Mehl
Ca. 3/8 l Milch (evtl. 1/3 davon Ananassaft)
Salz, Pfeffer, Muskat, Curry, Paprika, (Brühwürfel nach Belieben)
(Es kann auch Käse mit eingerührt werden, je nach Geschmack)


Als Einlage:
200 g gekochten Schinken, in kleine Würfel geschitten
½ Dose Ananasstücke, abgetropft

Zum Abbacken:
50 ml Sahne
50 ml Milch

Für die Bechamel-Soße:
Die Margarine in einem Topf zerlassen und… [weiterlesen]

Gisa Pauly Reif fuer die Insel – Hörbuch Audio Media Verlag – 2011



Fee zum Buch:

Sophia`s Mann hat sich seine Sekretärin geangelt, die bedeutend jünger ist und hat seine Frau verlassen. Ihre Scheidung hat sie hinter sich gebracht. Das Ferienhaus auf Sylt durfte sie behalten und ein Cabrio hat sie sich auch gekauft. Sie möchte eine schöne Auszeit auf der Insel verbringen. Dabei kommen ihr viele Erinnerungen an den ersten Sylt Besuch. Ein Autor, der anonym schreibt, möchte hier, bei seiner ersten Lesung, seine wahre Identität preisgeben.



Fee zum Hörbuch:

Es gab zwei Vorleser, eine Frau und ein Mann. Beide fand ich jetzt leider nicht so der Brüller. Aber ich bin halt Mamma Charlotta… [weiterlesen]

Ananas-Kuchen

Durch die Ananas ist dieser Kuchen sehr saftig, und macht wenig Aufwand.

Ich backen ihn schon viele Jahre, immer mal wieder.

1 Dose Ananas in Stücken (585 ml) – auf einem Sieb abtropfen lassen und Saft auffangen

Kastenform mit Fett einstreichen und mit Butterbrotpapier auslegen. (Sonst geht der Kuchen manchmal schlecht aus der Form).

Zutaten:

200 g Margarine,

175 g Zucker

1 Vanille-Zucker

4 Eier

Schale 1 unbehandelte Zitrone, oder 1 Packung Finesse Zitrone oder Orange

250 g Mehl

50 g Speisestärke

½ Päckchen Backpulver

200 g Puderzucker für den Guß

Fett, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale mit dem Rührgerät ca. 1 Min schaumig schlagen.

Die Eier nach und… [weiterlesen]

Ina Haller Aarauer Finsternis

Emons 2019



Fee zum Inhalt:

Andrinas Lebensgefährte Enrico Bianchi wird, gerade als sie sich entschlossen hat mit ihm zusammen zu ziehen, entführt. Ihr Ex- der Halbbruder von Enrico - möchte sie wieder zurückhaben und benimmt sich seltsam.



Fees Meinung:

Ich fand das Buch von Anfang an spannend und war sehr begeistert, denn ich war sofort im Krimi. Es ist alles sehr gut beschrieben und auch sonst, finde ich alles plausibel. Es ist so spannend, dass ich – bis zum Schluss – keine Ahnung hatte, wer der Täter ist.



Es gibt sehr viel Lokalkolorit und schweizer Eigenheiten im Text, das gefällt mir sehr gut. Die Charaktere sind sehr gut gezeichnet und ich… [weiterlesen]

Christine Thürmer Laufen Essen Schlafen

Malik, 2016



Fee erzählt vom Buchinhalt:

Christine Thürmer ist als German Tourist den Pacific Crest Trail (4277 km), den Continental Divide Trail (4900 km) und den Appalachian Trail (3508, der bekannteste) gelaufen. Sie lässt den Leser an ihren Erlebnissen dazu teilhaben.



Fee*s Meinung:

Ich liebe dieses Buch und hab nur eine Kritik: Von Trail zu Trail wurde es kürzer und es gab immer weniger Erzählungen zu ihren Erlebnissen.



Den ersten Trail erlebe ich als Leserin noch hautnah mit und dann wird es immer kürzer und kürzer. Und als ich Seite 298 gelesen habe, fühle ich mit so traurig. Ich hätte locker noch weitere 1000 Seiten lesen… [weiterlesen]

Leonie Müller Tausche Wohnung gegen Bahncard

2018, Fischer



Gegoogeltes Wissen, Werbung, Abwertung und Pholosophieren statt leichte Unterhaltung oder Wie sieht denn nun ne Bahncard aus? Schwarz und wie weiter?? I have no fucking idea wie man auf so einen Buchinhalt kommt.


Fees Meinung und Buchinhalt:

Ich musste das Buch unbedingt haben und mit mir noch x-andere Leute. Ich erwarte von solchen Büchern Bilder, vor allem von der Bahncard und so und dazu noch Gespräche und viele Erlebnisse IN der Bahn. Ich habe wirklich geglaubt, sie schreibt ihre Erlebnisse auf. Das hätte mich interessiert.



Was ich bekommen habe ist aber, so eine Art Lebenslauf außerhalb der Bahn. Erklärungen der… [weiterlesen]

Alex Wagner Die edle Kunst des Mordens Clara Annerson ermittelt Bastei Lübbe 2018



Wo ist Annabell abgeblieben?



Fee erzählt vom Buch:

Die erfolgreiche Autorin von Liebesromanen, Clara Annerson, möchte auf Krimis umschwenken. In einem Museum, lernt sie interessante Leute kennen. Sie lädt sich gleich in ein Landschloss ein, und stolpert schnell über eine Leiche.



Fee zum Buch:

Cover:

Das Cover ist hübsch, da es ja mit Kunst zu tun, hat, finde ich das passend. Der Rückentext besagt: “Deshalb greift sie sofort zu, als sie eine Einladung bekommt…“ Na ja, Clara lädt sich selber ein. Ich würde dem Cover eine 3 geben.



Krimi:

Der Krimi ist spannend, wenn ich auch einiges geahnt habe… [weiterlesen]

Eithne Shortall Liebe in Reihe 27 Diana Verlag 2018



Aloha, Miss Amor.



Fee zum Buch:

Cora arbeitet am Check-in-Schalter am Londoner Flughafen. Bevor ihre Mutter Alzheimer bekommen hat, besorgte sie ihr den Job. Cora liebt ihre Arbeit. Sie selber glaubt nicht mehr an die Liebe, aber sie versucht bei jedem Flug, wo ihre Freundin und Stewardess Nancy mitfliegt, ein Paar in Reihe 27 zu verkuppeln. Sie hat auch einige Vielflieger wie die Schwedin Ingrid und Aidan, denen sie jedes Mal einen neuen Kanditaten als Sitznachbar aussucht.



Fee´s Meinung:

Sofort war ich von diesem tollen Schreibstil gefangen. Ich mochte die Charaktere direkt. Cora war mir gleich sympathisch. Ich litt mit ihr… [weiterlesen]

Franz Hafermeyer Das Extrawurscht Manöver Schwabenkrimi Bastei Lübbe 2018



Mein Extra Schmankerl



Fee zum Buch:

Sven Schäfer hat den Auftrag, die vermisste Iris Gulden zu suchen. Sie ist die Assistentin einer Schmuckhändlerin. Seit sie nach Augsburg geflogen ist, wird sie vermisst. Leider ist sie schon tot, als Schäfer sie endlich findet. Dafür ist ihr Mops noch lebendig. Diesen nimmt er mit und bittet Elsa, dass die Polizei sagen soll, sie hätten einen Augenzeugen. Der Mops darf erst mal bei Svens Katzen leben und Hannah ist ganz begeistert.



Fee zum Buchinhalt:

Cover:

Mir gefällt das Cover sehr gut. Es ist einfach perfekt für dieses Buch. Der Mops und der Titel mit… [weiterlesen]

Hähnchenschenkel mit Gemüse aus dem Backofen


1 Kg Hähnchenschenkel frisch oder aufgetaut

3 Karotten, 2 Paprika, 3 große Zwiebeln, 500 g Kartoffeln (oder Gemüse nach Wahl)

Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Zimt, 3 Eßl. Öl



Das Gemüse und die Kartoffeln grob schneiden und in einer Schüssel kräftig mit den angegebenen Gewürzen mischen.
Anschließend das Öl dazumischen.

Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Backblech verteilen.


Nun die Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen.

Auf das Gemüse legen und von beiden Seiten mit den gleichen Gewürzen würzen.

Nun die Schenkel so auf das Gemüse legen, dass die innere Seite zuerst nach oben zeigt.

Ein wenig Wasser dazugießen, aber… [weiterlesen]