Rezept 61
Walnuss-Suppe

Diese Suppe koche ich schon seit einigen Jahren.

Ich bekomme immer viele Walnüsse von meinem Nachbarn, der einen Walnussbaum hat.

4 Personen

1 Möhre (ca. 120 g)
2 Zwiebeln (ca. 120 g)
¼ Stange Lauch (ca. 90 g)
Walnüsse (ca. 100 g)
1 Eßl. Butter

400 ml Milch
100 ml Wasser
200 ml Sahne
Salz, Pfeffer,
2 Teel. Instant-Gemüsebrühe

Die Möhre, Zwiebel, Lauch und Walnüsse in grobe Stücke schneiden.

Die Butter in einen Topf zerlassen und die Zwiebeln darin hell anschwitzen.

Nun das übrige Gemüse, einschließlich der Walnüsse dazugeben und einige Minuten weiter dünsten.
Mit Wasser und Milch aufgießen und würzen.
Die Suppe 10 – 15 Minuten kochen lassen, bis das… [weiterlesen]

Sheila Roberts Merry Ex Mas Schöne Bescherung

2011, Mira Taschenbuch



Drei Freundinnen, alle Geschieden, haben ihre eigenen Probleme, nur Freundin Nummer vier ist glücklich verheiratet.

Cass freut sich auf die Hochzeit ihrer Tochter, ist aber nicht happy darüber, dass sie ihren Exmann und seine neue Frau in ihrem Haus beherbergen muss.

Charlenes Mann ist mit der Kellnerin durchgebrannt und sie musste ihn auszahlen, das halbe Haus und dazu noch das halbe Restaurant, das ihr gehört. Sie ist nicht gut auf ihn zu sprechen, als er zurückkommt und ihr den Hof macht.

Ella muss mit ihrem Mann zusammen wohnen, bis das Haus verkauft ist. Es ist sehr schwierig, da er immer ein Chaos… [weiterlesen]

Sandra Lüpkes Inselweihnachten

2011, rororo



Sandra Lüpkes 60 seitige Geschichte handelt von der Liebe – quasi eine Sicht aus vergangenen Tagen und eine aktuelle. Das Buch kostet 8 Euro und das wirkt erst mal megateuer. Aber es ist das perfekte Weihnachtsgeschenkbuch, denn es hat einen schönen Hardcovereinband und außen wie innen hat Ole West wunderschöne Bilder und Zeichnungen dazu beigetragen.



Die Geschichte spielt natürlich an Weihnachten. Finja braucht dringend eine Auszeit auf ’ner Insel von ihrem Mann. Sie sehen sich kaum und das nervt sie. Beide sind sehr gut ausgebucht in ihren Jobs. Finja lernt Janette die Malerin kennen. Es ist sehr stürmisch und sie treffen sich –… [weiterlesen]

Robert de Paca Die Mirabeau Morde
2019, Lübbe


Der erste Fall des deutsch-französischen Ermittlerteams: Eltjen und Dubarry. Eine deutsche Studentin wird vermisst und in der Provence vermutet. Eltjen fährt nach Aix-en-Provence, dann geschehen Schlag auf Schlag noch mehr Morde.

Das Cover macht einen schönen Eindruck und da es in Aix-en-Provence den Brunnen, der im Buch beschrieben wird, zeigt, finde ich das Titelbild schön. Ich konnte mich irgendwie wieder erinnern. Als Ebook find ich das aber immer wieder schwer zu sagen. Eine 1.

Der Schreibstil ist sehr schön, denn ich hab mich schnell im Krimi wiedergefunden und konnte mir alles vorstellen.

Durch den vorhanden Lokalkolorit habe ich… [weiterlesen]

Carine Bernard Lavendelgift
2019, Knaur

Lilo Braque darf ihr letztes Praktikum, zur Commissaire Ausbildung in Carpentras, in der Provence absolvieren. Sie wird zu Schreibarbeiten degradiert und darf Kaffee zubereiten. Man sollte allerdings dazu sagen, dass die Kaffeemaschine total modern und etwas kompliziert ist. Als Kaffeeliebhaberin, die Lilo nun mal ist, hat sie diese sofort mit Gebrauchsanleitung „inhaliert“. Eines abends kommt sie heim, um ihrem Vermieter Frédéric Benoit, ein selbstgemachtes Lavendelessen mit Broten zu bringen. Sie findet Benoit tot vor. Kurze Zeit später trifft Simon – ein weiterer Verwandter – ein. Es fragt sich, ist das Zufall oder ist er ein Mörder?

Das Cover… [weiterlesen]

Corinna Kastner Bodden-Nebel

2019, Emons, Küstenkrimi



Bodden-Nebel ist Teil 2 einer Serie im Fischland, genauer gesagt in Barnstorff. Teil 1 heißt Bodden-Tod und da Corinna Kastner an zwei verschiedenen Serien schreibt, ist Fischland Angst ein Krimi, der beide Serien sozusagen vereint. Das meiste spielt sich im Haus (bzw. Garten) von Greta und Matthias Röwer ab. Alle Beteiligten – die noch leben – kommen zu ihnen ins Haus, so dass es für mich wie ein Theaterstück war, das auch den Spannungsbogen konstant aufrecht erhielt und mit dem Schluss noch einen weiteren Höhepunkt bekam.



Eigentlich geht es um einen Mord, der 1943 geschah, als ein Flieger der Engländer auf dem Rückweg nach… [weiterlesen]

Rezept 60
Hackfleisch-Kohlauflauf

4 Personen

300 g Weißkohl
500 g Hackfleisch
Salz, Pfeffer, Kümmel
1Ei
1 Zwiebel
3 Scheiben Toast
400 g Kartoffeln

Bechamelsoße:
25 g Margarine
25 g Mehl
250 g Milch
50 g Schmelzkäse
Salz, Pfeffer, Instantbrühe
(Wer mag kann 2 Eßl. Kräuter dazu tun)

50 g geriebenen Käse
2 Eßl. Semmelbrösel

Vorbereitung:
Das Weißkraut sehr fein hobeln, etwas salzen und mit den Händen gut durchdrücken
Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne leicht gebräunt anschwitzen.
Das Toastbrot würfeln und mit wenig warmen Wasser übergießen.
Die Kartoffeln waschen,schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Das Hackfleisch mit Ei, Zwiebel, Toast und Gewürzen gut vermengen.… [weiterlesen]

Rezept 59
Tortellini-Auflauf, vegetarisch


4 Personen:
2 Pack Tortellini aus dem Kühlregal (800 g)
1 Dose Mais
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
(Wer mag kann auch anderes Gemüse verwenden)

Soße:
4 Eßl. Butter
3 Eßl. Mehl
500 g Brühe
3 Eßl. Tomatenmark
100 g Creme fraiche
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Schaschlikgewürz
150 g geriebener Mozzarella

Die Tortellini nach Packungsvorschrift kochen, abgießen und in eine gefettete Auflaufform schütten.
Paprika würfeln, den Mais abtropfen lassen und darüber verteilen.

Für die Soße die Butter zerlassen und das Mehl darin hell anschwitzen.
Aufpassen, damit es nicht zu dunkel wird.
Dann das Tomatenmark dazugeben und mit der Brühe ablöschen.
Dabei… [weiterlesen]

Rezept 58
Walnuss-Rauten

300 g Mehl
100 g fein gemahlene Walnüsse
2 P. Vanillezucker
1 Prise Salz
½ Teel. Zimt
½ Teel. Kardamon
1 Eigelb
250 g Butter oder Margarine

40 g flüssige Butter
50 g gehackte Walnüsse
50 g Schokoladenglasur

Die ersten 8 Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Handrührer und Knethaken verkneten,
dann auf eine Backmatte geben und mit den Händen kurz nachkneten, bis der Teig glatt ist.
In Folie wickeln und min. 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Ofen auf 160 ° Umluft vorheizen.

Den Teig portionsweise ca. 3 mm dick ausrollen und Rauten ausstechen.

(Man kann auch längliche Stangen schneiden)

Auf ein Backblech mit Backfolie oder Backpapier legen. Mit… [weiterlesen]

Angelika Schwarzhuber Der Weihnachtswald

2016, blanvalet



Inhalt:

Eva, die erfolgreiche Frankfurter Anwältin, kommt, wie jedes Jahr zu Weihnachten nach München zu ihrer Großmutter Anna. Dort trifft sie ihren Jugendfreund Philipp und die stotternde Waise Antonie. Als Antonie davonläuft und Philipp und Eva sie im Schneesturm suchen, werden sie ins Jahr 1931 zurückversetzt und befinden sie sich im Garten des Hauses und treffen auf Evas Verwandte.



Schreibstil:

Angelika Schwarzhuber könnte mühelos Krimis schreiben. Der Schreibstil ist flüssig, ich bin immer sofort mitten in der Geschichte und mein Kopfkino läuft auf vollen Touren. Der Roman erscheint für ein Weihnachtsmärchen… [weiterlesen]