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Rezept 63
Kirsch-Muffins
Diese leckeren Schoko-Kirsch-Törtchen schmecken nicht nur traumhaft, sie sind auch im Handumdrehen zubereitet.
Ergibt 14-16 Stück, je nachdem wie viel Teig man in die Förmchen füllt.
1 Glas Sauerkirschen
50 g Zartbitter-Schokolade
175 g Margarine oder Butter
100 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
225 g Mehl
75 g Speisestärke
1 Backpulver
Papierförmchen
Die Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen.
Schokolade grob hacken. Zimmerwarmes Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handrührgerät
1-2 Minuten schaumig schlagen. Die Eier einzeln nach und nach dazugeben und weiterschlagen.
Mehl, Stärke und Backpulver auf die Fett-Eimasse sieben und… [weiterlesen]
Kirsch-Muffins

Diese leckeren Schoko-Kirsch-Törtchen schmecken nicht nur traumhaft, sie sind auch im Handumdrehen zubereitet.
Ergibt 14-16 Stück, je nachdem wie viel Teig man in die Förmchen füllt.
1 Glas Sauerkirschen
50 g Zartbitter-Schokolade
175 g Margarine oder Butter
100 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
225 g Mehl
75 g Speisestärke
1 Backpulver
Papierförmchen
Die Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen.
Schokolade grob hacken. Zimmerwarmes Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handrührgerät
1-2 Minuten schaumig schlagen. Die Eier einzeln nach und nach dazugeben und weiterschlagen.
Mehl, Stärke und Backpulver auf die Fett-Eimasse sieben und… [weiterlesen]