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    Rezept 52

    Birnen-Crumble :sonne1:

    Dazu Vanillesoße oder Eis

    Ein leckeres Dessert, das wenig Aufwand macht.
    Schmeckt auch mit anderem Obst sehr gut

    Zutaten:
    4
    Birnen
    4 Eßl. Preiselbeeren aus dem Glas

    150 g Mehl
    20 g gemahlene Nüsse
    75 g Zucker
    75 g Butter oder Margarine

    4 Backringe (8 cm Ф) einfetten und auf ein Backblech legen.

    Oder alternativ eine Auflaufform verwenden.

    Die Birnen schälen, entkernen, achteln und in kleine Stücke schneiden.

    Diese in die Backringe verteilen und in jedes 1 Eßl. Preiselbeeren geben.

    Alle restlichen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel wiegen und mit dem Rührgerät so lange rühren
    bis Streusel von gewünschter Größe entstanden sind.

    Je länger man rührt… [weiterlesen]
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    Rezept 51
    Hühnerfrikassee mit Ananas :koch:

    Für 4 Personen

    1 Pack Hähnchenschenkel oder 1 Suppenhuhn
    1 Zwiebel geviertelt
    2 Karotten
    Salz
    2 Lorbeerblätter
    5 Pfefferkörner

    50 g Mehl
    50 g Butter
    2Teel. Curry
    2 Eßl. Zitronensaft
    Salz
    1/8 l saure Sahne
    ½ Dose Ananasstücke


    Die ersten 6 Zutaten in 1 l Wasser weichkochen.
    Das kann im Dampfdrucktopf oder normalen Topf geschehen.
    Das Fleisch noch warm auslösen und in kleine Stücke schneiden. Die Brühe durchseihen.

    Aus Butter und Mehl eine helle Schwitze bereiten, mit ½ l Brühe aufgießen und ca. 10 Min. leicht durchkochen lassen.
    Mit Salz, Curry und Zitronensaft abschmecken und den Sauerrahm dazurühren.
    Die Ananasstücke und das Hühnerflesich in… [weiterlesen]
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    Alexander Oetker Winteraustern

    2019, Hoffmann und Campe



    Fee kurz zum Buchinhalt:

    Es ist Winter und kurz vor Weihnachten am Atlantik in Arcachon. Luc fährt mit seinem Vater Alain und Lieutenante Giroudin auf dem Ozean, als sie erst einen Mann finden, der schwer verletzt ist und dann zwei Tote. Alain, sein Kollege und seine Freundin Anouk ermitteln.



    Fees Meinung:

    Dieses Buch hab ich mit Punkten bei Vorablesen eingelöst. Ich musste unbedingt dieses Buch lesen, nachdem ich von den Vorgängern schon so viele positive Rezis gelesen habe.



    Und ich wurde nicht enttäuscht. Das Buch hatte verschiedene Stränge, bis es zusammen wuchs. Es war total spannend und ich war sofort im Geschehen.… [weiterlesen]


  • Gmeiner / Emons

    Diese beiden Bücher habe ich mir selbst gekauft und von daher erwarte ich dann, dass meine Auswahl gut ist, sonst kann ich mir solche Aktionen sparen.

    Ich hatte mich für Stuttgart-Krimis entschieden, weil ich a) Gmeiner und Emons sehr schätze und weil b) Stuttgart, der Wasen und Ba-Wü mir am Herzen liegen. Ich mag einfach Regionalkrimis aus meiner alten Ba-Wü-Heimat. Außerdem hab ich keinen Roman oder Krimi vom Silberburgverlag (mein ehemals dritter Lieblingsverlag) gefunden. Dabei hab ich direkt in Stuttgart in einer Buchhandlung eingekauft. So ein Mal im Jahr kaufe ich offline in einem Buchladen ein. Sonst ertausche ich sie mir oder kaufe meine Serien Online, da… [weiterlesen]
  • Martina Fiss Tod auf dem Wasen

    2018, Emons



    Als ich letztes Jahr kurz vor dem Wasen in Stuttgart war, war ich auch in einer Buchhandlung wo ich mir 2 Stuttgart Krimis zum Wasenjubuläum gekauft hab, allerdings war die Auswahl an Regionalkrimis sehr begrenzt. Ich mag einfach Regionalkrimis aus meiner alten Ba-Wü-Heimat und die von Emons. So ein Mal im Jahr kaufe ich spontan in einem Buchladen ein. Sonst ertausche ich sie mir oder kaufe meine Serien Online, da ich sie Offline nicht im Buchladen bekomme. Oder ich gewinne Bücher bei Vorablesen oder Lovelybooks.



    2018 feiert der Cannstatter Wasen sein 200. Jubiläum, daher gab es zwei Wasenkrimis: Tod auf dem Wasen von Martina Fiess (Emons)… [weiterlesen]
  • Michael Krug Wasenknaller

    2018, Gmeiner





    2018 feierte der Cannstatter Wasen sein 200. Jubiläum, daher gab es zwei Wasenkrimis (in der Buchhandlung): Tod auf dem Wasen von Martina Fiess aus dem Emon Verlag und Wasenknaller von Michael Krug aus dem hause Gmeiner. Hier möchte ich das Gmeiner Buch vorstellen.



    Also falls sich jemand bei Amazon über dieses Buch informieren möchte, der hat etwas Pech, denn bisher gibt’s noch keine Rezi. Meine wird dann wahrscheinlich die erste sein.



    Buchinhalt:

    Es geht um einen auf der Fruchtsäule dekorierten Toten auf dem Wasen und die Bedrohung für den Ministerpräsidenten.



    Seitenzahl:

    277 Seiten für 12 Euro



    Charaktere/Protagonisten:

    Ich wurde… [weiterlesen]
  • Rezept 50

    Nuss-Schnitten

    Teig:
    140 g Margarine oder Butter
    100 g Zucker
    5 Eigelb
    100 g Mehl
    50 g Speisestärke kann auch durch Mehl ersetzt werden)
    10 g Backpulver
    125 ml Sahne

    Belag:
    5 Eiweiß
    100 g Zucker
    200 g gemahlene Nüsse nach Wahl
    ½ Teel. Zimt

    Glasur:
    150 g Schokolade
    1 Eßl. Nutella
    1 Eßl. Öl

    Für den Teig aus Butter, Zucker und den Eigelben mit dem Handrührer eine sehr schöne Schaummasse schlagen.
    Danach die übrigen Zutaten dazurühren.

    Den Teig auf ein gefettetes Backblech (ca. 30 x 20 cm) streichen.

    Für den Belag zuerst das Eiweiß mit dem Handrührer sehr steif schlagen.
    Dann erst den Zucker unter Rühren einstreuen und weiterschlagen bis eine glänzende Baisermasse entstanden… [weiterlesen]
  • Viola Shipman Ein Cottage für deinen Sommer

    2019, Fischer-Krüger



    Ein sommerleichter Urlaubsroman, der stürmische Herbsttage zu einem warmen und friedlichen Ort macht.



    In ein Cottage für einen Sommer schildert Viola Shipman einen Neubeginn. Adie Lou hat ihren Job gekündigt und sich scheiden lassen. Sie möchte das Ferienhaus ihrer Großeltern am Michigansee in ein B&B umbauen. Das kostet natürlich viel Geld und verlangt viel Mitarbeit von ihrer Seite und ihren Freunden.



    Warmherzig erzählt Viola Shipman von Adie Lou, die ich sofort in mein Herz geschlossen hab, nicht zuletzt, als sie dem Hund Asyl gewährt. Die neue Liebe darf auch nicht fehlen und auch die herzigen Beziehungen zu… [weiterlesen]
  • Antje de Vries Abenteuer Geschmack

    2019, Gräfe und Unzer



    Abenteuer Geschmack ist ein wunderbares Buch, mit vielen Erklärungen der Geschmacksrichtungen, welche durch hochwertige und schöne Fotografien von Vivi D`Angelo bereichert werden. Das Ganze wird mit 60 Rezepten abgerundet. Zu diesem Trio passt dann auch irgendwie der Verkaufspreis von 30 Euro.



    Das ganze Buch ist gespickt mit vielen fabelhaften Zitaten um den Geschmack. Es wird alles so genial erklärt, dass bei mir keine Fragen mehr offen blieben. Vor allem die Erklärungen für die Kartoffel und die Karotte fand ich sehr interessant. Ich habe sehr viel gelernt.



    Die Fotografien sind Kunstwerke für sich, so dass man erst mal… [weiterlesen]
  • Gabriela Kasperski Nachtblau der See

    2019, Emons





    Fee erzählt von der Geschichte:

    Der 5. Fall der Krimiserie mit Werner Meier und Zita Schnyder. Der Fall spielt hauptsächlich um das Schloss Greifensee, weil dort ein Freilicht-Festspiel stattfinden soll. Kurz bevor dieses beginnt, stirbt die Hauptdarstellerin, eine junge Influencerin. Meier und Schnyder ermitteln getrennt von einander.



    Fee´s Meinung:

    Das Cover finde ich wunderschön und ich finde es sehr passend für diesen Krimi. Auch der Rückseitentext samt dem Namen des Buches finde ich sehr gelungen. 1*



    Ich kannte ja schon Quittengrab, daher waren mir einige der Charaktere nicht fremd. Aber dieses Buch könnte man auch ohne… [weiterlesen]

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